Ингредиенты:
Манная крупа – 300 г
Сахар – 250 г
Масло сливочное – 200 г
Молоко – 500 г
Куркума – 1 ч.л.
Мускатный орех – по вкусу
Орехи грецкие – 3 шт.
Приготовление:
Молоко доводим до кипения, всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы он растворился.
Теперь добавляем специи, такие как куркума и мускатный орех. Можете провести эксперимент и с другими видами специй. Кипятим пару минут.
Топим на сковороде сливочное масло.
Теперь добавим манную крупу. Обжаривать её следует до тех пор, пока манка не приобретёт желто-коричневый цвет.
Затем по немного вливаем молоко со специями. Постоянно помешиваем смесь. Затем добавляем орехи, порубленные и обжаренные. Закрываем крышкой на минуты две. Жидкость впитывается и получается вот такая смесь.
Выкладываем в тарелку и украшаем.
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
Количество порций – 2
Стоимость – 2 $
Время приготовления - 40 минут
Калорийность халавы – 280 ккал.
