Четверг, 19 сентября 2013 06:00

Мини бутерброды

Мини бутерброды Мини бутерброды

Мини бутерброды одновременно сытные, и их легко жевать из-за малого размера. Сегодня будем готовить бутерброды с тефтелями. Этот рецепт закуски отлично подойдёт маленькому застолью или вечеринке. 

 

Ингредиенты:

700 г говяжьего фарша
1/2 чашки панировочных сухарей
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 чайной ложки соли
Свежемолотый черный перец
1/2 стакана молока
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 луковицы среднего размера, нарезанной кубиками
1 пачка кетчупа
4 маленьких булочки
4 ломтика сыра.


Приготовление:
Смешайте мясо с хлебными крошками, добавив чеснок, соль, перец и молоко. Замесите массу руками и скатайте небольшие шарики.Мини бутерброды

 

Мини бутерброды

 

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте в нем лук до золотистого цвета и добавьте фрикадельки.Мини бутерброды

 

 Они жарятся довольно быстро, так что хлопот не возникнет. Подождав минуту, добавьте в сковороду кетчуп по вкусу. Можно заменить его томатной пастой, если вам так больше нравится. Накройте крышкой сковорду и томите мясо около 20 минут.Мини бутерброды

 

Когда фрикадельки будут готовы, разрежьте булочки пополам, положите ломтик сыра, а сверху фрикадельку с соусом. Мини бутерброды

 
Мини бутерброды
 
Накройте вторым кусочком хлеба и наслаждайтесь! Чтобы было вкуснее, можно добавить в мини бутерброды немного соленых огурчиков.Мини бутерброды
 
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 

Количество порций - 4
Стоимость – 10$
Время приготовления  - 35 минут
Калорийность - 320 ккал.

 
Другие материалы в этой категории: « Яичница с сыром Калачики на сгущённом молоке »