Вторник, 06 августа 2013 06:00

Пирог с ветчиной и сыром

Пирог с ветчиной и сыром Пирог с ветчиной и сыром
Пирог не всегда должен быть сладким, ведь его можно приготовить и с другими ингредиентами. Этот рецепт закуски посвящен тому, как приготовить пирог с сыром и ветчиной. Вкусно, очень сытно и очень красиво.
 
Ингредиенты:
1 пласт слоеного теста
2 целых лука, нарезанные полукольцами
8 ломтиков ветчины или бекона
8 больших яиц
1-1/2 чашки жирных сливок 
 Соль и перец, по вкусу
2 стакана тертого острого сыра.
 
Приготовление:
Для начала нужно обжарить лук в большой сковороде на среднем огне в течение 15 -20 минут (возможно, больше), помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. Выньте его из сковороды и бросьте туда бекон или ветчину, предварительно нарезанные на небольшие ломтики. Когда все будет готово, дайте ветчине немного остыть.
Пирог с ветчиной и сыром
 
Взбейте яйца, сливки, соль и перец в большой миске, затем смешайте с луком, беконом и сыром. 
Пирог с ветчиной и сыром
 
Пирог с ветчиной и сыром
 
Пирог с ветчиной и сыром
 
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте слоеное тесто для пирога и выложите его в большую глубокую рифленую емкость.
Пирог с ветчиной и сыром
 
Вылейте смесь в противень на тесто.
Пирог с ветчиной и сыром
 
Накройте пирог фольгой для выпечки и отправляйте в духовку на 40-45 минут. После этого снимите фольгу и пеките еще минут 10-15. Показателем готовности служит золотистая корочка на пироге.Пирог с ветчиной и сыром
 
Выньте пирог с сыром и ветчиной из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте!Пирог с ветчиной и сыром
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 8
Время приготовления – 1 час
Стоимость – 10$
Калорийность пирога - 450 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Салат из фруктов Драники »