Четверг, 14 марта 2013 06:00

Батончики из мюсли

Батончики из мюсли Батончики из мюсли

Вкусно, сладко и полезно - разве это возможно? Еще как! Домашние батончики из мюсли - это именно тот кулинарный рецепт, который Вам нужен. Они очень подходят тем, кто занимается спортом - вкусно и питательно. Таже эти батончики понравятся Вашим детям.

 
Ингредиенты:
6 чашек геркулесовой крупы
4 столовые ложки сливочного масла
1/4 чашки растительного масла
1 чайная ложка соли
1 стакан коричневого сахара
1/2 стакана меда
1/4 стакана яблочного сока
1/4 чашки патоки
3 чайные ложки ванильного экстракта
1-1/2 стакана воздушного риса 
1 чашки ростков пшеницы
1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов
1/4 стакана измельченного миндаля 
250 г растопленного шоколада (по желанию).
 
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите сливочное масло.
Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли
 
В миске перемешайте овсяные хлопья с растительным маслом, растопленным сливочным маслом и солью. 
Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
  Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
Распределите смесь на 2 листа для выпечки и пропеките в духовке в течение 15 - 20 минут. Проверяйте, чтобы хлопья не подгорели. Выньте из духовки и отложите в сторону.
Батончики из мюсли
 
Уменьшите огонь до 180 градусов. В средней кастрюле смешайте коричневый сахар, мед, яблочный сок и патоку. 
 Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
Нагрейте смесь, медленно помешивая.
Батончики из мюсли
 
Добавьте экстракт  ванили, размельчите грецкие орехи и миндаль. 
Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли 
 
Перемешайте вместе поджаренные овсяные хлопья, воздушный рис и зародыши пшеницы.
Батончики из мюсли
 
Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
Добавьте орехи.
 Батончики из мюсли
 
 Всыпьте сахарную смесь, постоянно помешивая. У вас должна получиться липкая густая консистенция.
 Батончики из мюсли
 
Выложите тесто на листе для выпечки (тщательно смажьте сливочным маслом или накройте лист фольгой).
Батончики из мюсли
 
Выпекать нужно до золотистого цвета, около 20-25 минут.
Батончики из мюсли
 
Выньте из духовки и дайте остыть.
Батончики из мюсли
 
 Батончики из мюсли
 
Нарежьте на куски острым ножом и снимите со сковороды.
Батончики из мюсли
 
 
 Батончики из мюсли
 
Если хотите, чтобы домашние батончики из мюсли были еще вкуснее, то попробуйте следующее. Растопите шоколад и обмакните в него каждый нарезанный кусочек.
Батончики из мюсли
 
 
 Батончики из мюсли
 
Подождите, пока остынет, и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Отличный рецепт десерта готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций - 10
Время приготовления - 40 минут
Стоимость - 5$
Калорийность батончиков из мюсли - 350 ккал.
 
Другие материалы в этой категории: « Жаркое из курицы Коктейль Маргарита с манго »