Блюда с морковью по-корейски

Пряная, ароматная, терпкая – морковь по-корейски прочно «прописалась» на наших столах. Её можно сделать острой и сладкой, разнообразить многие овощные и мясные блюда…

В настоящее время морковь по-корейски популярна не только как самостоятельное блюдо, но и в различных вариациях входит в состав многочисленных угощений, особенно – салатов и закусок.

К ним относятся: корейская морковь с маринованными опятами и курицей, салат с морской капустой, свинина с морковью по-корейски, фунчоза, салат Карусель.

Ей активно заменяют отварную морковь в слоёных салатах и даже готовят хот-доги с её добавлением. Предлагаем Вашему вниманию некоторые рецепты приготовления блюд с «участием» этой пряной морковочки.

  • Салат из фунчозы по-корейски, готовим фунчозу дома 

    При упоминании некогда странного и непонятного для меня слова "фунчоза" сейчас я уже представляю его вкус и понимаю, что надо бы приготовить его и подать к картошечке. Даже если готовила только вчера - это не важно. Одно из моих самых любимых блюд. Невероятно простое и запредельно быстрое.

    Это корейское угощение станет палочкой-выручалочкой для худеющих, а также в жаркие летние дни, когда ничего жирного, жаренного, тяжёлого не хочется, а привычный быстрый салат из огурцов с помидорами хочется чем-то разнообразить. Как приготовить салат из фунчозы по-корейски читайте в этой статье с моим пошаговым фото-рецептом.

  • Рецепт приготовления Салата с корейской морковью, грибами и курицей

    Этот салат понравится всем членам вашей семьи, рецепт его очень прост, а время приготовления – минимум. Итак, салат с корейской морковью, грибами и курицей.