Ингредиенты
2 кабачка (можно взять цуккини)
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченных
3 помидора, кубиками
1/4 стакана тертого пармезана
3 листочка базилика, мелко нарезанные
Соль и перец, по вкусу
Приготовление
Нарежьте тонкие слайсы из кабачков.
Нагрейте 2 вида масла на сковороде на среднем огне, затем добавьте чеснок.
Добавьте цуккини и перемешайте. Готовьте в течение 1 - 2 минут. Посыпьте солью и перцем.
Добавьте помидоры и сыр пармезан и перемешайте, чтобы все нагрелось.
Украсьте базиликом.
Подавайте соте из кабачков, прежде чем овощи станут слишком мягкими!
Количество порций – 4
Стоимость – 5$
Время приготовления – 15 минут
Калорийность – 225 ккал.
