Понедельник, 01 апреля 2013 19:53

Почему нас тянет к сладкому

Почему нас тянет к сладкому Почему нас тянет к сладкому

Все знают, что сахар в народе называют белой или сладкой смертью. Но не стоит забывать, что он необходим для питания головного мозга, и как источник энергии. Сладкое любят в большей степени девушки. Они балуют себя булочкой в конце трудового дня, едят перед телевизором или «заедают» стресс. 

 
Мы как малые дети, все время так и норовим съесть что-нибудь сладкое, а потом же себя за это и ругаем. А детей мы тоже ругаем, когда они украдкой едят конфеты. Вместо конфет посоветуйте детмя провести время с пользой. А как это сделать подскажет город для детей - Family.by
Так называемые «вкусняшки», как и другие приятные вещи, например, секс, провоцируют выработку «гормонов удовольствия», вызывая состояние эйфории. Происходит резкое увеличение сахара в крови, поэтому чувствуется прилив сил и энергии. Но все это длится не долго. Вскоре настроение стремится к нулю и приходится поднимать его, съев небольшой кусок пирога или вкусную шоколадку. Такой подъем и спад, застают в врасплох любого человека. Начинается зависимость от поедания сладостей.
 
 
Хорошие эмоции это неплохо, но стоит задуматься, чего не хватает в жизни, почему такая большая тяга к сладкому. Для этого необходимо понаблюдать, в какой ситуации больше всего хочется съесть что-нибудь вкусненькое. Например, при умственном напряжении, при стрессе, недосыпании, любовных неудачах. Съесть десерт - это не выход из сложившейся ситуации, а только отсрочка решения. Когда человек не может самостоятельно побороть привычку, постоянно что-то есть, то ему нужна помощь специалиста.
У заядлых сладкоежек наблюдается недостаток хрома, кальция, магния, а так же пониженный уровень серотонина и адреналина. Все это сказывается на общем состоянии организма. Не стоит забывать, что излишнее потребление сахара приводит к лишнему весу. Люди «подсаживаются» на сладкое, увеличивая его потребление с каждым днем, а калории в свою очередь не успевают истратиться и откладываются про запас. Это происходит из-за пустых или по-научному простых углеводов. Они очень легки по своему молекулярному строению. Поэтому в отличие от сложных углеводов сразу превращаются в глюкозу, и это не занимает много времени. Весь этот несложный обменный процесс лишает чувства голода на короткий период времени, в среднем где-то на час. Вот с чем связано частое потребление сладостей. Из-за лишних килограммов человек, особенно женщины, еще больше замыкаются в себе и «заедают» обиды. Начинается замкнутый круг, который очень трудно разорвать и побороть.
 
Тягу к сладкому можно снизить благодаря некоторым советам. Например, необходимо завтракать, чтобы наш организм не терял резко уровень глюкозы, и не хотелось съесть шоколадку или булочку. Не нужно забывать принимать поливитамины, чтобы компенсировать недостаток хрома, кальция, магния. Не стоит налегать на жирное. Ученые доказали, что после съедания жирных продуктов очень хочется сладкого. Употреблять меньше сахара помогают чай с травами или фруктами. Важно, чтобы в рацион входили сложные углеводы, которые надолго насытят организм, например овсянка, зерновые и злаковые продукты, овощи.
Многие, чтобы сбросить лишний вес отказываются от всего мучного: хлеба, макарон, каши. Это неправильно. Человек травмирует этим нервную систему и начинается еще большая тяга к сладкому, чтобы компенсировать недостаток энергии. Полный отказ от углеводов недопустим. Нужно всего лишь снизить их потребление. Например, уменьшить количество съеденного хлеба, порции мучных изделий, употреблять сахарозаменители.
 
А если рацион достаточно насыщен витаминами, сухофруктами и сбалансирован, но тяга к сладкому по-прежнему велика, необходимо обратиться к эндокринологу и психотерапевту, чтобы справиться с проблемой.
Нужно стараться сохранять спокойствие и меньше нервничать, чтобы организм был в полной гармонии с самим собой.