Четверг, 16 мая 2013 07:00

Вегетарианство. Польза и вред

Вегетарианство. Польза и вред Вегетарианство. Польза и вред

 

На данный момент такое понятие как «вегетарианство» приобрело невероятную популярность.    Однако дискуссии по поводу пользы такого питания не унимаются. Итак, вегетарианство. Польза и вред.

 

Перед тем, как стать членом данного «сообщества», необходимо тщательно взвесить все за и против.

Факторы, которые негативно влияют на человека во время вегетарианства:

1.     Дефицит витаминов и микроэлементов.  Специалисты убеждены что люди, которые не едят мясо, страдают от дефицита витаминов группы В12,  белка, йода, цинка, железа, кальция. Также были замечены случаи, когда у родителей вегетарианцев у ребенка наблюдалась острая недостаточность белка в организме.

2.     Вегетарианцы уступают в умственном развитии.Специалисты Оксфордского университета считают что соя, которой вегетарианцы  заменяют мясо, плохо влияет на память человека, а активность мозга снижается на 20%.

3.     Смена питания.Ученые утверждают, что резкая смена питания может нанести непоправимый вред здоровью человека. Также человек изначально может быть не предрасположен к такому способу жизни. Поэтому перед тем как стать вегетарианцем, необходимо обратиться к врачу и проконсультироваться с ним.

4.     Вегетарианство – дорогое удовольствие.Вегетарианство является экономически невыгодным. Так как фрукты, овощи и зерновые становятся единственным источником питания, необходимо позаботиться об их надлежащем качестве. Поэтому покупка такого продукта обойдется вегетарианцу в приличную сумму.   

Факторы, которые позитивно влияют на человека во время вегетарианства:

1.     Вегетарианство экономически выгодное. Однако, к сожалению таким фактором может похвастаться не каждый город. Так, например, в Нью-Йорке ученые провели исследования, и оказалось, что сельскохозяйственная промышленность работает настолько хорошо, что сможет прокормить всех нью-йорковцев в случае если они станут вегетарианцами.

2.     Мясная пища не для человека.Некоторые ученые предположили, что наша пищеварительная система не способна к перевариванию мяса. Наш кишечник настолько длинный, что мясо начинает  разлагаться еще на половине пути, а это приводит к тому, что оно становится для человеческого организма ядом.  

3.     Вегетарианцы умные и образованные люди.  Проведенные исследования показали, что дети с высоким IQ чаще всего вырастают и становятся вегетарианцами.

4.     Этичная сторона. Многие люди становятся «травоядными» именно из-за того, что считают убийство животного жестоким и неэтичным делом.