Ряженка является легкоусвояемым и питательным продуктом. Она богата белком, кальцием и фосфором. К тому же в ней содержаться полезные микроорганизмы, которые улучшают микрофлору кишечника. Так что диета на ряженке окажется очень даже полезной для организма.