Как работает мантоварка

Специальное изделие для приготовления блюд на пару состоит из двух кастрюль с крышкой. Выполнены они из легкого и прочного алюминия. Нижняя половина нужна для нагревания воды. Через отверстия во второй кастрюле (похожие на дуршлаг) пар попадает в верхнюю часть. Плотная крышка не дает пару выходить за пределы мантоварки.

Кухонный агрегат очень прост в эксплуатации. Набираете воду в нижнюю кастрюлю и ставите на огонь. Сверху ставите вторую посудину. В нее кладете продукты, которые хотите приготовить на пару. Накрываете крышкой. Пара минут и сытное диетическое блюдо готово!

Что готовить в мантоварке?

Мантоварка станет вашей незаменимой кухонной помощницей. С ее помощью вы сможете отказаться от вредных масел для жарки и забудете о жесткой пересоленной пище. Кроме того вы сможете сэкономить время, ведь на пару пища готовится максимально быстро:

• Манты (азиатские лепешки с мясной начинкой) – 15 минут

• Вареники (творожная, мясная, фруктовая или ягодная начинка) – 10 минут

• Мясо на пару (стейки и котлеты) – 5-10 минут

• Рыба на пару (очищенное от чешуи и костей промытое филе) – 5-10 минут

• Овощи на пару (предварительно очищать не нужно) – 2-5 минут

• Яйца (цельные куриные и перепелиные яйца) – 2-3 минуты

Мантоварка: купить и беречь

Ухаживать за изделием просто: после каждого использования промывайте все детали теплой проточной водой. Если на нижней кастрюле образовался накипь, удалите просто прокипятив посуду с добавлением каменной соли. Купить мантоварку вы можете в магазине кухонных приспособлений или в интернет-магазине. Надежный агрегат прослужит вам очень долго.