Давайте с вами подробнее изучим, в чем же польза болгарского перца? И самое первое, что хотелось бы сказать о нем, этот то, что перец богат витамином С. Оказывается, этого витамина в болгарском перце даже больше чем в черной смородине или лимоне. Кроме того, этот перец богат витамином А, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и зрения. Именно при нехватке витамина А  развивается такая болезнь глаз, как миопия, а также появляются прыщи. Как видите, польза болгарского перца уже налицо, и это еще не все.

 

В наше время, многие люди страдают бессонницей и депрессией. Это происходит не только потому, что наша жизнь полна суеты, волнений и проблем. Это происходит из-за того, что в организме не хватает витаминов группы В. И тогда приходит на помощь тот самый болгарский перец. Дело в том, что он богат витаминами В1, В2  и В6. Эти витамины, вместе с витамином РР помогают бороться со стрессом и упадком сил. Также, именно благодаря этим витаминам болгарский перец рекомендуют употреблять в пищу тем, кто страдает сахарным диабетом.

 

Помимо витаминов в болгарском перце содержатся и минеральные соли. Этот овощ богат содержанием калия, натрия и йода. Болгарский перец содержит также  фосфор, магний, железо и цинк, но уже в меньшем количестве. Все эти вещества помогают укрепить иммунитет и бороться с болезнями.

 

Как видите, исключать этот овощ из рациона нельзя. Польза болгарского перца настолько велика, что ей не следует пренебрегать.

 

Но все же, есть люди, которым врачи все-таки запрещают употреблять в пищу этот красочный перец. А именно тем, у кого обнаружена повышенная кислотность желудка, гастрит или язва. При различных заболеваниях почек и печени также не стоит употреблять в пищу болгарский перец. А все это потому, что овощ содержит в себе грубую клетчатку, которая вредна при заболеваниях, описанных выше.

Но все же, польза болгарского перца намного превосходит его вред. И для многих людей этот овощ является спасением, так как помогает восполнить баланс витаминов, которых так не хватает в наше время.

 

Поэтому, украсьте свой стол этим красочным перцем, он не только способен поднять настроение, но и улучшить состояние здоровья!