Понедельник, 03 сентября 2012 06:19

Персиковый тартар

Персиковый тартар Персиковый тартар

Персиковый тартар сможет спасти любые недоспелые или же не особо вкусные фрукты. Кроме того, такой десерт низкокалориен и хорошо подойдет тем, кто следит за фигурой и любит натуральные десерты. 

 

 
Ингредиенты: 
Персик – 2-3шт
Мята – 1-2 веточки
Сахар -3-4 ст.л.
Персиковый тартар
 
Приготовление:
Сразу ставим на огонь небольшую емкость, добавляем в нее сахар и варим сироп, но не доводя до кипения. Тем временем нарезаем наши персики и складываем их в глубокую посуду. 
Персиковый тартар
 
Персиковый тартар
 
Персиковый тартар
 
(фото6,7) Как только сахар в сиропе растворился, снимаем его с огня и добавляем в него мелко нарезанную мяту. 
Персиковый тартар
 
Персиковый тартар
 
Заливаем сиропом нарезанные персики, оставляем их на 10 мин. настаиваться. 
Персиковый тартар
 
 
Сливаем персики в дуршлаг и оставляем их стекать еще минут на 7-10.
Персиковый тартар
 
После того, как персики стекли, формируем красивую подачу десерта. Для этого вырежьте из обычной пластиковой бутылки ободок и заполните его персиками. Аккуратно снимите ободок и украсьте десерт мятой и сахарной пудрой.
Персиковый тартар
 
Персиковый тартар готов. Приятного аппетита! 
 
Количество порций: 1
Время приготовления: 20-30 мин
Стоимость: 1$
Калорийность: 50 Ккал
Другие материалы в этой категории: « Морковный кекс Запеченные баклажаны - очень мягкие »