Ингредиенты

2 упаковки сливочного сыра, смягченного

1/2 чайной ложки черного перца

Соль по вкусу

2 упаковки лаваша (или 5 лепешек тортилья)

1 большой красный перец, нарезанный мелкими кубиками 

1 большой зеленый перец, нарезанный мелкими кубиками 

5 перьев зеленого лука, нарезанных тонко

 

Приготовление:

Нарежьте лаваш на квадраты, примерно 15 см толщиной.

В миске смешайте сливочный сыр, черный перец, соль и приправы по вкусу деревянной ложкой до однородной консистенции. Разделите поровну между квадратами лаваша и распределите толстым слоем по всей поверхности каждой лепешки.

 

Посыпьте лаваш кубиками красного и зеленого болгарского перца, а также зеленым луком.

 

 

 

 

Скатайте их хорошо и плотно в колбаску, затем оберните каждую из них в полиэтиленовую пленку.

 

 

Храните в холодильнике в течение, по крайней мере, 1 час или всю ночь. Блюдо можно и не охлаждать, но если есть время, лучше это сделать.

Перед подачей на стол, нарежьте лаваш с овощами ломтиками и подавайте на блюде.

 

 

Можно добавить зелень для украшения.

 

Количество порций – 8

Стоимость – 5$

Время приготовления – 15 минут (без охлаждения)

Калорийность – 310 ккал.