Пятница, 06 сентября 2013 06:00

Картофель с овощами

Картофель с овощами Картофель с овощами
Картофель, запеченный с овощами, прекрасно подойдет на обед или ужин. Этот рецепт второго блюда можно приготовить в духовке или скороварке. Вам обязательно понравится вкус и аромат. 
 
Ингредиенты:
1 кг картофеля, промытого и  нарезанного маленькими кусочками
4 зубчика чеснока, измельченных
1 целая луковица
2 зеленых перца, очищенных от семян и порезанных дольками
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных дольками
1/4 чашки оливкового масла
1/2 пачки сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки красного перца.
 
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Картофель с овощами
 
Купите разделочную доску, на которой вы сможете нарезать все ингридиенты. Затем, в большой миске перемешайте картофель, чеснок, лук, зеленый перец, красный перец, оливковое масло, сливочное масло, соль и красный перец. Можно добавить немного черного перца по вкусу.
Картофель с овощами
 
Картофель с овощами
 
Картофель с овощами
 
Картофель с овощами
 
Картофель с овощами
 
Выложите картофель  с овощами на противень и накройте фольгой. Выпекайте 20 -25 минут, затем поднимите температуру до 220 градусов и запекайте до хрустящей корочки, от 15 до 20 минут.Картофель с овощами
 
Перед подачей можно посыпать еще солью и перцем.Картофель с овощами
 
Картофель с овощами
 
Кулинарный рецепт готов. Приятного аппетита!
 
Количество порций – 4
Стоимость – 7$
Время приготовления - 45 минут
Калорийность картофеля – 350 ккал.
Другие материалы в этой категории: « Домашнее овсяное печенье Сладкий хлеб »