Первое блюдо. Прямиком из Индии. Я очень люблю чечевицу и вам советую присмотреться к той универсальной крупе, которую я чаще всего использую во вторых блюдах (особенно – в запеканках).

В этом супе ингредиенты отвариваются по-отдельности, чтобы консистенция каждого из них была оптимальной: чечевица хорошо разварена, цветная капуста – в меру мягкая, а кукуруза и горошек – лишь прогреты. Готовим индийский суп из чечевицы с овощами и сыром.

Закусочные рулеты очень удобны на праздничном столе. Их делают из лаваша, домашнего теста, заворачивают в бекон или слабосолёную сёмгу (список можно продолжать). Обычно их разрезают на порционные кусочки, чтобы гостям было удобно брать себе очередную часть.

В этом рецепте у нас рыбные рулеты можно рассматривать как полноценное второе вблюдо. Итак, готовим рулеты из скумбрии с сыром и овощами, подробно рассматривая каждый шаг.

Вечером к вам собираются прийти друзья? Или хочется просто приготовить какой-то интересный салатик? В подобных ситуациях выручат блюда за 20 минут.

В этом конкретном случае – ароматный и чрезвычайно простой в приготовлении салат с красной фасолью и крабовыми палочками. Смотрим фото-рецепт и угощаем других (или угощаемся сами).

Блюда в креманках всегда меня выручают. Они красивы в подаче, удобны для хранения и обычно просты в приготовлении. Однозначно слоёный салат с ветчиной, огурцами и грибами несложен. И я его решила приготовить к приходу подруги – нам обоим очень понравилось, даже её дочка съела половину содержимого креманочки. Делюсь с вами рецептом слоёного салата с ветчиной, огурцами и грибами.

Мексиканский салат подойдет тем, кто любит острые блюда. Он немного необычен, но на вкус – просто шик! Этот рецепт салата разбавит ваше повседневное (да и праздничное) меню необычным видом и вкусом. В основу блюда входит мексиканский соус пико де гальо (salsa fresca). Рекомендовать этот пикантный салат можно и вегетарианцам, которые допускают присутствие в рационе молочных продуктов, так как в список ингредиентов входит сыр.

Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины (говядины) с помидорами и верхнего слоя - соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.

Это очень сытное блюдо, несложное в приготовлении, которое с равным успехом можно приготовить к повседневному обеду, так и к романтическому ужину. Учитывая взлетевшие цены и высокую калорийность блюда каждый день его готовить не будешь, но периодически баловать себя любимую и домочадцев греческой мусакой однозначно стоит.

Пицца «Минутка» называется так потому, что она очень быстро готовится, причем из подручных средств. Попробуйте менять начинку, и вы сможете каждый раз создавать новые кулинарные композиции. Такой рецепт закуски всегда окажется кстати.

Большинство моих друзей любят шампиньоны, фаршированные сыром. Когда я приглашаю их в гости, то стараюсь приготовить этот рецепт закусок. Шампиньоны хорошо подойдут для различных фуршетов. Хотя, их можно готовить и просто на ужин.

Пицца... Это итальянское блюдо так полюбилось нам и так прочно поселилось на наших столах, что уже и не получается относиться к нему как к "кушанью заморскому". Не говоря о разнообразии меню в пиццериях, сколько интереснейших вариантов пиццы можно приготовить дома: с морепродуктами, Пепперони, по-деревенски, быстрая пицца на сковороде, Минутка, фруктовая, бургер-пицца и многие другие.

Эта закуска всегда воспринимается и домочадцами, и гостями с большим удовольствием. Не будем останавливаться на уже испробованном и сегодня попробуем сотворить на нашей кухне угощение с аппетитным названием "Пицца с грибами и козьим сыром".

Сейчас все люди живут в быстом темпе, поэтому на многие вещи, в том числе - на долгие приготовления пищи, не хватает времени. Всем известно прекрасное итальянское блюдо пицца, которое стало невероятно популярным во всём мире. Но для него необходимо долгое приготовление теста, розжиг духовки, ожидание приготовления.

Поэтому найден альтернативный вариант, который требует значительно меньше временных затрат - Быстрая пицца на сковороде. Интересно? Тогда рассмотрим фото-рецепт приготовления данного блюда.

Салатов и закусок с консервированной рыбой существует великое множество: это и ставшая классикой «Мимоза», и французский «Нисуаз», и такие любимые хозяюшками простые, вкусные, не раз выручавшие блюда, как «салатик-горка с сардиной», рыбный рулет в лаваше, всем известные гренки со шпротами и многие другие. 

А сегодня мы представляем Вашему вниманию фото-рецепт салата с печенью трески: совсем не сытного, но очень вкусного. Сначала рассмотрим самый простой способ приготовления, а затем познакомимся с альтернативными вариантами, дополнениями и прочими модификациями этого рыбно-сырного угощения.

Омлет - приятный и быстрый завтрак, которому отдают предпочтение многие люди, собирающиеся на работу. Сегодня мы рассмотрим вариант приготовления, благодаря которому наше привычное блюдо получит дополнительные оттенки зелёного (ну и новые грани вкуса, само собой).

Сделайте свой завтрак более полезным и оригинальным, приготовив омлет со спаржей, базиликом и пармезаном.

Мы хотим предложить вам отличный рецепт второго блюда. Говядина с сыром - это очень вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить, как на праздник, так и каждый день. А можно сделать каждый день праздником.

Все-таки иногда хочется удивить чем-нибудь своих любимых. Для этого совсем не обязательно заказывать еду из ресторана. Вы можете сами дома приготовить отличный рецепт второго блюда, например, мясо по-французски. Приготовление не требует массу затрат, не надо стоять перед сковородой, достаточно иметь дома духовку.

Ну кто не любит аппетитные, так и манящие сэндвичи? Это простое, но такое разнообразное блюдо, пришедшее за наш стол из Америки, очень широко распространено по всему миру. Что взять с собой на работу, на пикник, в дорогу? Конечно же, сэндвич!

Вариаций этой закуски известно множество, но данная статья посвящена довольно оригинальной и пикантной модификации с именем заморским Kimcheese – сэндвич с беконом, сыром и капустой Кимчи.Кстати, этот рецепт довольно популярен в Канаде.

Бутерброды с помидорами понравятся всей семье. Их можно приготовить в лучших итальянских традициях.