Домашняя пицца

Пицца - гастрономическая визитная карточка Италии. Пиццерии представляют выбор этого блюда на любой вкус, но можно отведать пиццы, приготовив её самостоятельно...

Пицца распространена далеко за пределами Италии: так же, как и салат Капрезе, лазанья, паста Карбонара и многие другие блюда.С пиццериями могут соперничать разве что рестораны быстрого питания – это блюдо любят взрослые и дети, а разнообразие форм и начинок удивит даже самого взыскательного гурмана: «Маргарита», «Кальцоне», пицца с морепродуктами и др.; открытого и закрытого типа; мини-пиццы, классического размера и по 1,5 кг, которой можно накормить большую компанию. Благодаря подробным фото-рецептам Вы без труда сможете приготовить это традиционно итальянское угощение на своей кухне.

  • Быстрая пицца на сковороде

    Быстрая пицца на сковороде

    Сейчас все люди живут в быстом темпе, поэтому на многие вещи, в том числе - на долгие приготовления пищи, не хватает времени. Всем известно прекрасное итальянское блюдо пицца, которое стало невероятно популярным во всём мире. Но для него необходимо долгое приготовление теста, розжиг духовки, ожидание приготовления.

    Поэтому найден альтернативный вариант, который требует значительно меньше временных затрат - Быстрая пицца на сковороде. Интересно? Тогда рассмотрим фото-рецепт приготовления данного блюда.

  • Тесто для пиццы (бездрожжевое)

    Тесто для пиццы

    Пицца пришла в итальянскую кухню из арабской, где на лаваш выкладывались всевозможные начинки и соусы. Итальянцы изменили состав теста: стали использовать живые дрожжи, муку, воду, соль и оливковое масло. Но помните, что при разнообразии рецептов и рекомендаций к приготовлению этого угощения самое главное, чтобы она насыщала, радовала глаз и желудок, и, в общем, дарила удовлетворение от трапезы.

    Данный рецепт приготовления бездрожжевого теста для пиццы очень прост, но результат должен вам понравиться.

  • Пицца Минутка

    Пицца Минутка

    Пицца «Минутка» называется так потому, что она очень быстро готовится, причем из подручных средств. Попробуйте менять начинку, и вы сможете каждый раз создавать новые кулинарные композиции. Такой рецепт закуски всегда окажется кстати.

  • Пицца с грибами и козьим сыром

    Пицца с грибами

    Пицца... Это итальянское блюдо так полюбилось нам и так прочно поселилось на наших столах, что уже и не получается относиться к нему как к "кушанью заморскому". Не говоря о разнообразии меню в пиццериях, сколько интереснейших вариантов пиццы можно приготовить дома: с морепродуктами, Пепперони, по-деревенски, быстрая пицца на сковороде, Минутка, фруктовая, бургер-пицца и многие другие.

    Эта закуска всегда воспринимается и домочадцами, и гостями с большим удовольствием. Не будем останавливаться на уже испробованном и сегодня попробуем сотворить на нашей кухне угощение с аппетитным названием "Пицца с грибами и козьим сыром".