Такую диету лучше использовать в летнее время, когда много фруктов, ягод и овощей. На данной диете не рекомендуется сидеть больше 5-6 дней. Ведь организму для построения клеток и мышечной ткани нужны белки, которых практически нет в овощах и фруктах.

Правила диеты. Используя данную диету, следует выпивать не менее 2-х л. воды, из напитков можно черный и зеленый чай, а также кефир. Порция салата не должна превышать 250гр, если кушать больше, можно растянуть желудок из-за чего будет присутствовать постоянное чувство голода. Уменьшенный размер желудка способствует тому, что человек насыщается меньшим количеством еды и соответственно худеет.

Примерное меню:

Завтрак -250гр фруктового салата, чай;

Обед – 250гр овощного салата, кефир;

Ужин – 250гр отварных овощей, можно винегрет.

Салаты можно заправлять 1 ст. л. оливкового масла или йогуртом. Также можно добавлять специи по вкусу. Для разнообразия можно готовить салаты из разных овощей и фруктов. Можно сделать два перекуса между приемами пищи.

Салатную диету можно использовать как вариант для разгрузочного дня. Такой разгрузочный день можно устраивать каждую неделю один или два раза, например, в понедельник и четверг. Для того чтобы похудеть нужно уменьшить сладкие и жирные продукты. В остальные дни недели можно употреблять белковые продукты, которые способствуют похудению.